El fin de semana, la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro participó en la muestra gastronómica “El Sabor de mi Tierra”, un evento celebrado en Orizaba, Puebla, que resaltó la riqueza culinaria de la región.
Este festival, que reunió a varios estados, permitió a Querétaro presentar su diversa oferta gastronómica y sus destacados vinos.
Durante el evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar una variedad de platillos representativos del estado, elaborados por reconocidos chefs y cocineros locales.
La participación de instituciones como la Universidad Vatel y el Club Querétaro Cocineros Queretanos fue fundamental para la promoción de la gastronomía queretana, mostrando el talento y la creatividad de los cocineros de la región.
Además de los platillos, los visitantes pudieron disfrutar de una selección de vinos de bodegas locales como Puerta del Lobo y Bodegas Vaivén, que enriquecieron la experiencia gastronómica.
“Este tipo de eventos son esenciales para promover la riqueza culinaria de Querétaro y atraer a más turistas a nuestra región,” comentó un representante de la Secretaría de Turismo.
El evento también contó con la participación de la Asociación Queretana de Queseros y otros productores locales, quienes exhibieron sus productos y contribuyeron a resaltar la diversidad de la gastronomía queretana.
La participación de Querétaro en “El Sabor de mi Tierra” refuerza el compromiso del estado por promover su oferta turística, y subraya la importancia de la gastronomía como un pilar fundamental en la cultura y economía local.
